093涼糕

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    大概是因為在家，她也自在。筆硯閣 www。biyange。com 更多好看小說洗澡以後頭髮只是稍微擦乾了這會兒松松垮垮的系在腦後。

    那耳垂竟是比剝開的魚肉還要白上三分，看的某人情不自禁的咽了咽口水。

    「易哥兒也許久不曾吃到我妹妹做的菜了吧，哈哈。要我說啊，咱們家做飯最有味道的還是我妹妹」方貴見周易咽口水，只以為是菜太好吃了，在一邊得意的說道。

    「……其……其實我娘做的菜更好吃的，改……改天你來試試。」眼看鄭氏殺人的目光看了過來，方貴瞬間慫了。縮了縮脖子，補充道。

    「易哥兒不急，慢慢吃。還多呢，」鄭氏一邊瞪方貴，一邊給周易又夾了整整一條魚到周易碗裡。

    周易紅著耳朵吃著鄭氏夾過來的魚，低頭沒有反駁。

    一頓夜飯吃完，眾人也不急著睡覺。夏季悶熱，張家的很自覺地收拾了碗筷去灶房裡收拾了。方安則領著眾人去了院子裡乘涼，艾葉一熏，也沒了蚊蟲，涼風拂面舒爽的緊。

    張家的洗了碗，從灶房裡給眾人一人端了早就凍好的一碗涼糕出來。

    涼糕是四川的一款傳統特色小吃。做法也簡單，麵粉和石灰水，石灰用水泡一下，等石灰沉靜，取上面清涼的石灰水。

    麵粉加清水，充分攪勻，調成稀泥狀，不能有顆粒，麵粉完全溶於水中，舀一勺倒下能拉成線就可以了。

    把乾淨的石灰水放進鍋里燒熱，然後將調好的麵粉稀泥一邊慢慢倒入燒熱的石灰水中，一邊順時針不停的攪拌，期間不能停。

    中小火邊煮還是邊攪拌，直到鍋中液體變色、變濃稠、變得很光滑沒有顆粒物，舀起來也是掉成線，而且還有陣陣略帶鹼味的清香就可以關火了。

    張家的火候把握的非常好，剛好煮熟又沒有煮太過。要是不小心煮過頭了，會有一股糊味。

    煮好的涼糕漿靜待涼透後，放進自製的粗略冰箱裡。想吃的時候，從冰箱取出倒入早前熬好的紅糖就可以了。

    方笑笑歡呼了一聲，端著涼糕挖了一勺就著紅糖水就往嘴裡送。味美香甜沙軟，食之清爽可口的涼糕是她的最愛。

    眾人也都各自端著碗趁著涼吃了起來，鮮嫩爽口，絲絲順滑的涼糕總算去了心底的燥意。

    怕安氏擔心，周易坐了會兒就起身回家。這頭方笑笑把幾碗單獨盛起來的菜並著兩碗涼糕裝進籃子裡一起遞給了他，這是給安氏和周老太太的。

    安氏算起來是方笑笑的師傅，眾人只覺得她細心。周易心頭一暖，結果籃子，提著燈籠沿著小路回了家。

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    第二日一早，方笑笑還來不及溜出去就被鄭氏抓了壯丁。

    用她的話來說，是自己有身子不方便。家裡的夏衣要她幫忙，一塊兒趕製出來。

    方笑笑撇了撇嘴，自然知道鄭氏是嫌自己過於跳脫，找個理由把自己關在家裡而已。看了看外面，一大早太陽就已經曬人了。索性也不拆穿，老老實實的跟著鄭氏裁起了布料。

    莊戶人家的衣裳都是家裡婦人負責的，也不需要多精細。鄭氏手腳麻利做了幾十年對方家人的身高也有數，三下五除二就已經裁的差不多了。

    只方貴和方笑笑個頭竄的快，需要重新量。鄭氏一邊給方笑笑量著肩寬一邊數落著，讓她愛惜著衣服，女孩子家家一天下來比村裡的小子還淘。

    方笑笑不敢反抗，只拿好話哄自家娘親。說嫂子進門了之後，到時候鄭氏就可以坐著享福了。鄭氏對自己定下的兒媳滿意的不行，也沒察覺著被自家閨女兒帶偏了話題。笑著誇她知書達理云云，早就把訓方笑笑的事兒拋到了九霄雲外。

    邊上王氏卻是看出了方笑笑的小算盤，帶著笑瞥著方笑笑。方笑笑只得隱秘的做著討饒的手勢，求著自家奶奶放自己一馬。鄭氏有了身子，話越發的多了，自己要是被逮著，估計要被念叨的暈頭轉向。

    幾個女人一起動手，小丫頭在邊上打著下手，動作不慢。期間又有方笑笑在中間賣萌打岔，時間也過得快，一家人的衣服很快的就做了出來。

    方笑笑看著剩下的布料，乾脆做了幾隻小動物的玩偶。碎布頭拼湊成耳朵，黑色的做鼻子。做好之後填入棉花，後世的女人殺器之一玩偶就這麼被折騰了出來。

    人形的方笑笑是不敢做了，這裡不比後世。古代人迷信，方笑笑沒吃過豬肉也見過豬跑了。電視裡的巫蠱之術可沒少禍害人，最簡單的就是隨便弄個小人兒貼上生辰八字就可以害的一個大家族滿門抄斬。要是被有心人拿來做話題，說自己會那麼多就是因為做這些東西奪了全村人氣運。

    財帛動人心，有了理由。說不得村里人真的會因著這個理由，覺得方家奪了屬於自己的氣運，給方家人綁來燒了。這不是危言聳聽，畢竟在古代不是後世的和平社會。

    人形的不能做，但是幾個Q版的小動物是無傷大雅的。別說小丫頭了，就連鄭氏王氏都看的一臉興致盎然。

    聽著方笑笑說是拿來給自己未來嫂子的，鄭氏一臉吃味。還好方笑笑機智，用盤扣吸引了她的心神。

    這時候的盤扣還很單一，都是直接用布條子扭成一字扣。條件好的，最多就是布料花色不一樣。再別出心裁一點的，也就是拿了布條子做成算盤珠子的模樣。

    方笑笑隨便做出來的菊花盤扣，梅花扣，金魚扣，吉字扣，在鄭氏幾人眼裡已經是精美複雜到極致了。女人愛美是天性，無關年齡，方笑笑祭出的大殺器，成功的哄住了鄭氏。

    下晌方貴一回家就看見自家妹子在沖自己神秘兮兮的招手，他走過去。見方笑笑往自己懷裡塞了幾隻長相怪異，但是卻可愛十足的布團。

    「給未來嫂子的。」方笑笑見方貴一臉茫然的看著自己，恨鐵不成鋼的示意道。這都什麼事兒啊，連哄婆娘還要自家妹妹提示，表示心累。

    反應過來的方貴哪裡還不知道這是自家妹妹給自己討好婆娘的，手裡的布糰子不用想。肯定招女孩子喜歡，他樂呵呵的沖方笑笑說了謝也不回屋了直接轉身就迫不及待的去了鎮上。